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400-861-7579海鮮是一種富含高價(jià)值營(yíng)養(yǎng)且口感美味的食品,喜歡吃海鮮的朋友都知道,對(duì)于海鮮食品來說,良好的儲(chǔ)藏環(huán)境是非常重要的,一般都是通過建造海鮮速凍冷庫進(jìn)行大量海鮮食品的冷藏,行內(nèi)專業(yè)人士都了解,海鮮速凍冷庫建造價(jià)格比其他普通冷庫相對(duì)要高一些,而影響海鮮速凍冷庫建造造價(jià)的關(guān)鍵原因就是溫度,這里小編來和大家詳細(xì)聊聊溫度是如何影響海鮮速凍冷庫建造價(jià)格的?
當(dāng)海鮮進(jìn)入速凍冷庫后,需要快速進(jìn)行低溫冷凍處理,像冷凍海鮮等水產(chǎn)品,需求溫度至少要在-18℃-25℃,甚至更低,才能保證海鮮產(chǎn)品能夠迅速形成低溫冷凍形狀,保證其不會(huì)變質(zhì)腐壞。當(dāng)然也有極個(gè)別的特出海鮮產(chǎn)品,只有當(dāng)溫度降低到-60℃以下,才能達(dá)到冷凍保質(zhì)的效果。關(guān)于冷庫的制冷設(shè)備和制冷量都是影響冷庫造價(jià)的重要因素之一,海鮮產(chǎn)品速凍保質(zhì)需要大量的制冷量才能完成,由此可見在造價(jià)費(fèi)用肯定是要比一般的普通冷庫要高一些的。
如果有朋友需求海鮮冷庫建造,小編提醒大家一定要明確冷庫建造的用途,是用于普通儲(chǔ)存還是用于低溫冷凍,這兩者對(duì)于溫度的要求是不一樣的,包括制冷量、制冷設(shè)備、降溫速度都是有著不同的要求。儲(chǔ)存型低溫海鮮冷庫需求溫度一般在-20~-25℃之間,包括海鮮冷凍庫建造和海鮮凍結(jié)庫建造等。低溫海鮮冷庫主要特點(diǎn)是食品會(huì)不定期入庫,庫溫必須在一定時(shí)間內(nèi)達(dá)到-25℃。
海鮮速凍冷庫建造庫溫一般問-25℃~-35℃,并且要求在很短的時(shí)間內(nèi)將海鮮水產(chǎn)品凍結(jié),這就要求冷庫要有很快的降溫速度,相較普通的海鮮冷凍庫,海鮮速凍庫是將規(guī)定的一定量的物品放入冷庫,在規(guī)定的時(shí)間內(nèi),使海鮮水產(chǎn)食品的中心溫度達(dá)到規(guī)定的溫度,重點(diǎn)在于,規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成降溫,所以說海鮮速凍冷庫造價(jià)普遍高于普通的冷庫。
以上就是關(guān)于溫度影響海鮮速凍冷庫建造價(jià)格的相關(guān)介紹,海鮮速凍冷庫建造費(fèi)用比朋友冷庫要高,所以小編提醒大家在選擇冷庫建造承建商時(shí),一定要選擇正規(guī)專業(yè)靠譜的大型冷庫建造公司,這樣對(duì)于冷庫建造的質(zhì)量以及后期的維修保養(yǎng)都是有保障的。
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